11/17 れんこんの日はれんこんサラダ
2025年11月17日 16時44分11/17 今日は「れんこんの日」でした。
メニューは「れんこんのゴママヨサラダ」にしたのですが、マヨが苦手な生徒もだべてくれるので、うれしくなる献立です。
「チーズはんぺんフライ」もカリカリでとても美味しかったです。
11/17 ご飯、チーズはんぺんフライ、牛乳、れんこんサラダ、豆腐の味噌汁
11/17 今日は「れんこんの日」でした。
メニューは「れんこんのゴママヨサラダ」にしたのですが、マヨが苦手な生徒もだべてくれるので、うれしくなる献立です。
「チーズはんぺんフライ」もカリカリでとても美味しかったです。
11/17 ご飯、チーズはんぺんフライ、牛乳、れんこんサラダ、豆腐の味噌汁
今日は「みそラーメン」です。
給食のみそラーメンの味の決め手は「とりやさいみそ」です
寒くなってきたので、より美味しく感じると思います。
2025/11/14 減量ごはん、牛乳、みそラーメン、大根ツナサラダ、ふりかけ
今月の三崎共同調理場の目標は「和食の良さを知ろう」です。
今月はできるだけ和食の献立作りを意識して作っています。
海外と比べると、圧倒的に脂質が低くて栄養価が高いのが和食の特徴ですが、近年の日本での食文化傾向は欧米化が進んでいます。意識して和食を選ぶことも健康に必要なことなので、掲示を作りました。
今日も美味しくできました。とくに、「だんご汁」は石川県産のメギス100%で、出汁がでてとっても美味しかったです!
2025/11/13 ごはん、牛乳、出汁巻き玉子、もやしのごま和え、だんご汁
今日は「おいしい給食の日」です。
主菜は新しい献立「鶏のピザ焼き」にしました。
「安心」「安全」「おいしい」を心がけて給食を作るため、これからも頑張ります。
2025/11/11 ご飯、牛乳、鶏のピザ焼き、いしるレモンサラダ、水菜と大根の味噌汁
今日の主菜は「鉄腕焼売」です。
鉄分がプラスされている焼売です。
生徒が「いわのりナムルが美味しかった」と給食日誌で教えてくれました。
私も好きな副菜だったので、とてもうれしいです。
2025/11/10 ご飯、牛乳、鉄腕焼売、岩のりナムル、具沢山みそ汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー(こどもの日給食)】
・シーチキンごはん
・牛乳
・高野豆腐の卵とじ
・すまし汁
・かしわ餅
【給食クイズ】
なぜこどもの日にはかしわ餅を食べるようになったのか?
【30日の答え合わせ】
答え:ビタミンC
卵は完全栄養食といわれるほど人に必要な栄養素がバランスよく含まれていますが、食物繊維とビタミンCは含まれていません。そのため卵と果物や野菜を一緒に食べると完璧です!