10/29 国産鶏肉の日
2025年10月29日 15時25分今日は「国産鶏肉の日」です。
干支の10番目が「酉（とり）」であることから、10/29が記念日となったそうです。
給食の生肉は基本的にすべて国産のものを使っています。
今日は初めての献立、「油淋鶏（ユーリンチー）」です。ネギの香りがマイルドになるように気を付けています。
安心安全で美味しい給食で、これからも頑張ります！
10/29 ご飯、牛乳、油淋鶏、もやしのナムル、卵とコーンのスープ
キャビネット
今日の給食
10/28 豆ツナマヨサラダ
2025年10月28日 15時25分今日の副菜は「豆ツナマヨサラダ」でした。
豆は食べてほしい食材ですが、なかなか料理に組み込むのが難しい食材でもあります。
ツナマヨをいれてサラダにすると、豆の味がより美味しくなります。
植物性たんぱく質も豊富な豆は、毎日でも食べてほしいです。
10/28 ご飯、牛乳、ハムカツ、豆ツナマヨサラダ、白菜の味噌汁
10/27 おでん風煮
2025年10月27日 15時20分霜降もすぎ、夜が寒いと感じる日が増えてきました。
日中は日が差すとまだあたたかいと感じる日があるので、例年よりは暖かいなと感じます。
寒くなったら美味しくなるのがおでんです。１０月には必ず一度入れたい献立です。
今日は廊下が少し寒く感じるので、おでんが更に美味しくりました。
10/27 ご飯、牛乳、中華サラダ、おでん風煮、型抜きレアチーズ
10/24 カレーの日
2025年10月24日 15時41分三崎共同調理場では、毎月１度はカレーの日がやってきます。
それでもリクエストに入ってくるほど、カレーライスは大人気です。
2025/10/24 カレーライス、牛乳、福神漬け、ヨーグルト和え
10/23 霜降
2025年10月23日 15時14分今日は秋がより深まって冬に近づくことを知らせてくれる日です。
この日には、旬のものや体を温める生姜を食べて、冬の体を作っていくことから、今日の献立は生姜がたっぷり入ったさつま揚げや、大根の味噌汁にしました。
今日もとても美味しかったです。
2025/10/23 ご飯、牛乳、さつま揚げの生姜煮、もやしのごま和え、大根と里芋の味噌汁
お知らせ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
ブログ
5月13日の給食
2022年5月13日 13時24分【メニュー】
・たけのこごはん
・牛乳
・鯖のみそ煮
・鶏団子汁
・青菜としめじの和え物
【給食クイズ】
鯖がもつ脂には血液をサラサラにする効果がある。〇か✕か。
【12日の答え合わせ】
答え：約30日
たけのこの皮が1枚1枚自然と剥がれ落ちて、全ての皮が剥がれ落ちると竹になります。その期間が約30日です。たけのこの成長スピードはとても速く、1日に1m以上成長したという記録もあります。