酢豚
2024年11月27日 14時50分今日のメインは酢豚です。主菜だけなので、野菜がタップリ入っています。
給食の酢豚は酸味を抑えて甘めに作っています。
じゃがいもが味をすいこんで、とってもいい味になってくれます。
2024/11/26 ご飯、牛乳、酢豚、トックスープ、りんごちゃんゼリー
今日のメインは酢豚です。主菜だけなので、野菜がタップリ入っています。
給食の酢豚は酸味を抑えて甘めに作っています。
じゃがいもが味をすいこんで、とってもいい味になってくれます。
2024/11/26 ご飯、牛乳、酢豚、トックスープ、りんごちゃんゼリー
今日の主菜はししゃもフライでした。
サクサクじゅわっとおいしいですが、苦手な生徒もちらほら。
それでも、完食してくれました。さすが中学生!
2024/11/25 ご飯、牛乳、シシャモフライ、ハーフポテトサラダ、小松菜のみそ汁
今日の主食はジャンバラヤです。
ジャンバラヤは、平たく言うと、バーベキュー味の混ぜご飯です。
ケチャップとソースベースに、スパイスがはいっていて、お肉にはソーセージをいれて味を出しています。
このメニューが好きな生徒も多いですが、給食ならではの味です。
今日も美味しくできました!
2024/11/22 ジャンバラヤ、牛乳、マセドアンサラダ
今日の副菜はいわのりナムルです。
地物のいわのりではないですが、いわのりを食べている地域なので、できるだけ献立にいれるようにしています。
ミネラルも多いですし、なにより旨みがアップして美味しいです。
2024/11/21 ごはん、牛乳、春巻き、岩のりナムル、クッパ風スープ
今日の主菜はフライドチキン風です。
下味にコンソメや白ワインを使って、洋風な味付けにしています。
小麦粉に少し米粉を混ぜて、粉が付きすぎないようにしいます。
きょうもとても美味しくできました。
2024/11/20 ごはん、牛乳、フライドチキン風、コールスローサラダ、みそ汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・煮込みハンバーグ
・野菜の付け合わせ
・かき卵汁
・チーズで鉄分
【給食クイズ】
プロセスチーズが含むカルシウム量は牛乳の何倍?(同じ量)
【16日の答え合わせ】
答え:白身魚
鮭は身の色から赤身魚と思われることも多いですが、白身魚に分類されます!身が赤く見えるのはエビやカニを食べているからなんですよ。