酢豚
2024年11月27日 14時50分今日のメインは酢豚です。主菜だけなので、野菜がタップリ入っています。
給食の酢豚は酸味を抑えて甘めに作っています。
じゃがいもが味をすいこんで、とってもいい味になってくれます。
2024/11/26 ご飯、牛乳、酢豚、トックスープ、りんごちゃんゼリー
今日のメインは酢豚です。主菜だけなので、野菜がタップリ入っています。
給食の酢豚は酸味を抑えて甘めに作っています。
じゃがいもが味をすいこんで、とってもいい味になってくれます。
2024/11/26 ご飯、牛乳、酢豚、トックスープ、りんごちゃんゼリー
今日の主菜はししゃもフライでした。
サクサクじゅわっとおいしいですが、苦手な生徒もちらほら。
それでも、完食してくれました。さすが中学生!
2024/11/25 ご飯、牛乳、シシャモフライ、ハーフポテトサラダ、小松菜のみそ汁
今日の主食はジャンバラヤです。
ジャンバラヤは、平たく言うと、バーベキュー味の混ぜご飯です。
ケチャップとソースベースに、スパイスがはいっていて、お肉にはソーセージをいれて味を出しています。
このメニューが好きな生徒も多いですが、給食ならではの味です。
今日も美味しくできました!
2024/11/22 ジャンバラヤ、牛乳、マセドアンサラダ
今日の副菜はいわのりナムルです。
地物のいわのりではないですが、いわのりを食べている地域なので、できるだけ献立にいれるようにしています。
ミネラルも多いですし、なにより旨みがアップして美味しいです。
2024/11/21 ごはん、牛乳、春巻き、岩のりナムル、クッパ風スープ
今日の主菜はフライドチキン風です。
下味にコンソメや白ワインを使って、洋風な味付けにしています。
小麦粉に少し米粉を混ぜて、粉が付きすぎないようにしいます。
きょうもとても美味しくできました。
2024/11/20 ごはん、牛乳、フライドチキン風、コールスローサラダ、みそ汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・ハムカツ
・いり卵入りお浸し
・ごぼうと厚揚げの味噌汁
【給食クイズ】
えのきは生で食べることができる。〇か✕か。
【24日の答え合わせ】
答え:〇
じゃがいもの芽や緑色になった部分にはソラニンやチャコニンという毒が含まれています。食べるときは芽や緑色の部分を除去して安全に食べましょう!