珠洲産かぼちゃのかぼちゃグラタン♪
2023年12月18日 13時05分今日の主菜はかぼちゃグラタンです。
珠洲のかぼちゃはホクホクと甘く、とてもおいしかったです。
厨房から学校へ、手作りグラタンのいい香りがしていました。
いつもおかわりしない生徒もしてくれました。
2023/12/15 ご飯、牛乳、かぼちゃグラタン、ひじきのマリネ、卵スープ
今日の主菜はかぼちゃグラタンです。
珠洲のかぼちゃはホクホクと甘く、とてもおいしかったです。
厨房から学校へ、手作りグラタンのいい香りがしていました。
いつもおかわりしない生徒もしてくれました。
2023/12/15 ご飯、牛乳、かぼちゃグラタン、ひじきのマリネ、卵スープ
今日の大根スープは、みさき小学校の職員のお家の人からいただいた大根でした。
甘くてとても美味しかったです。
2023/12/13 ご飯、カレーコロッケ、サラダ、大根のスープ
今日は本の日でした。「SDGsクッキング」で色々なレシピを見て、給食でできるSDGsレシピ献立の「豆腐ハンバーグ」を作りました。大豆ミートや豆腐を使っています。
調理員さんが一つ一つ丸めています。
とても美味しかったです。
2023/12/14 ご飯、牛乳、手作り豆腐ハンバーグ、ゆかりあえ、ネギのみそ汁
今日の主菜はふくらぎの野菜あんかけでした。
野菜たっぷりのあんは、魚とからまって、とても美味しかったです。
今日のデザートは、リクエスト給食でした。
小さいかと思っていましたが、1つでも十分な大きさでした。
2023/12/12 ご飯、魚の野菜あんかけ、鶏野菜、ミニ大福
今日のリクエスト給食はフォーです。味付けはさっぱり味のスープにしました。米粉なので、麺は柔らかめで、とても美味しいです。フォーは水につけて、ふやかしてからゆでました。
リクエストをくれた生徒は海鮮ベースがお好みだったようですが、給食風の味になりました。本場ではパクチーなどの香草を入れるところが多いです。
2023/12/11 キムチチャーハン、牛乳、もやしのナムル、フォー
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・アジフライ
・磯香和え
・みそ汁
【給食クイズ】
あじの漢字はどれ? ①鯵 ②鮪 ③鮑
【3日の答え合わせ】
答え:〇
キムチは植物性の乳酸菌を含んでいます!しかし、日本では発酵していないものもキムチとして売ることができるため、乳酸菌が入ったキムチを食べたい場合は買うときに注意してください。