今日は世界赤十字デーです。
赤十字のホームページに掲載されている炊き出しレシピを給食風にアレンジしました。
鶏の親子焼きはスチームコンベクションで焼いています。
ひっつみ汁のだんごは、小麦粉と白玉粉を半々に混ぜてつくりました。ひっつみ加減がとても難しかったです。
文化委員会の生徒が、赤十字に関する図書を給食時間に紹介しました。
しばらく踊り場に展示し、読んでもらおうと思います。
能登半島地震では赤十字からたくさんの支援をいただいています。
活動の一部を知るきっかけになってくれるといいなと思います。
2024/5/8 世界赤十字デー献立 ご飯、牛乳、鶏の親子焼き、ひっつみ汁
今日はゴールデンウィークあけなので、生徒が好きすな献立にしました。
みそラーメンのポイントになるのはもちろん「とりやさいみそ」です。
まつやさんからご寄付いただいた「とりやさいみそ」をたっぷりいれました。
今日もとっても美味しかったです。
2024/5/7 ご飯、牛乳、イカくんサラダ、みそラーメン
今日は子供の日給食です。
すくすく育ってほしいので、たけのこご飯＆かしわ餅を献立にいれました。
竹の子は地元の方と先生から頂いたものです。
廊下中がたけのこと出汁のにおいでいっぱいです。
生徒が喜んでくれるといいなー！デザートはかしわ餅！
今年も毎日日めくり献立＆ボードがんばろうと思います。
2024/5/2 たけのこご飯、牛乳、大根サラダ、（大根サラダ除去食）、とり野菜、かしわもち
今日の副菜はいわのりナムルです。
海が近くにある環境の私たちにとって、海藻はとても身近な食材です。
いわのりは、すまし汁などの汁の実に、和え物に、佃煮にと、いろんな料理に使われています。
今日は副菜のナムルにいわのりをいれた「いわのりナムル」にしました。
のりをプラスするだけで、ごはんのお供になるくらいのおいしさです。
2024/5/1 ご飯、春巻き、いわのりナムル、中華スープ、とちあいか
今日は急遽、いちご「とちあいか」がつきました。支援品としていただいたものです。
いちごが、とっても甘かった！と、生徒がすごく喜んでいました。
ありがとうございました。
今日の主菜は鶏肉の照り焼きでした。
照りと皮のパリパリがとっても美味しかったです。
2024/4/30 ご飯、牛乳、鶏肉の照り焼き、磯香和え、みそ汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー（石川県給食）】
・山菜おこわ
・牛乳
・治部煮風
・いしるの香り汁
【給食クイズ】
いしるとはどんな調味料？
【17日の答え合わせ】
答え：約6倍
チーズは牛乳を濃縮して作っています。そのため、チーズはカルシウムだけでなく他の栄養素も牛乳より多く含んでいます。