中秋の名月
今日は「中秋の名月」です。
お団子以外にも、形が丸いものを集めました。
いい満月見れるかな？
ご飯、牛乳、豆腐のそぼろあん包み、小松菜とツナの和え物、月見汁、お月見大福
キャビネット
今日の給食
卵うどん
学校の給食の麺類は野菜が多く入っていて、とってもおいしいです。
海藻類は毎日食べてほしいので、「ひじきの佃煮」をいれました。ご飯どろぼうな美味しさでした。
10/3 ご飯、牛乳、あっさりづけ、卵うどん、しそ味ひじき
豆腐の日
今日は「豆腐の日」です。
豆腐の日なので、豆腐や大豆を入れた料理をそろえました。
今日の「大豆ご飯」は特に美味しくできました。とっても美味しかったです。
大豆は、成長期の今だからこそ、食べてほしい食材です。
10/2 豆腐の日 大豆ご飯、牛乳、信田煮、白和え、豚汁
食物繊維の日
今日は「食物繊維の日」だったので、食物繊維が多く摂れるような食材を使った献立を用意しました。
9/30 鶏肉の照り焼き
今日の主菜は「鶏肉の照り焼き」です。
スチームコンベクションで下味をつけた鶏肉を焼き上げました。
中学校では和食が好きな生徒が多く、給食を食べ終わる時間がいつもより早く終わりました。
9/8 ご飯、牛乳、鶏肉の照り焼き、ひじきの煮物、みそ汁
お知らせ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
ブログ
6月23日の給食
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・切り干し大根のピリ辛炒め
・ココット蒸し
・みそ汁
【給食クイズ】
卵黄が濃いオレンジ色の卵は栄養価が高い。〇か✕か。
【22日の答え合わせ】
答え：むねの一部
ささみはむねの骨に沿って左右一本ずつ存在する部位で、脂肪が少なくたんぱく質を多く含んでいます。
ちなみにささみは笹の葉に似ていることが名前の由来と言われています。