ブロコリーの日
2023年11月21日 15時10分今日はブロッコリーの日でした。
珠洲産のブロッコリーで作った添え物は、生徒方も美味しかったの声が多かったです。
手作りのミートローフも人気でした。
2023/11/17 ご飯、手作りミートローフ、添えブロッコリー、かぼちゃシチュー
今日はブロッコリーの日でした。
珠洲産のブロッコリーで作った添え物は、生徒方も美味しかったの声が多かったです。
手作りのミートローフも人気でした。
2023/11/17 ご飯、手作りミートローフ、添えブロッコリー、かぼちゃシチュー
給食の肉じゃがは、汁物扱いで、汁を多めで作ります。
家庭の肉じゃがとは少し違って、汁を飲んでも濃すぎないような味付けにしています。
ご飯に合う美味しい味つけでした。
プリンは三年生のリクエスト給食の一つでした。
2023/11/16 ご飯、牛乳、大根なます、肉じゃが
今日の主菜は酢鶏です。
豚肉で作りたいところですが、トックスープのお肉とかぶってしまうので、鶏肉にしました。
ご飯に合う甘辛い味でした。
2023/11/15 ご飯、牛乳、酢鶏、トックスープ
今日の主菜はイカフライです。
大きいイカで柔らかくおいしかったです。
11/14 ご飯、牛乳、イカフライ、ごま和え、大根の味噌汁
今日の副菜は「のりびたし」でした。
野菜の和え物に岩のりを加えています。和え物に海苔を使うと、それが出汁になって美味しいですし、手軽にミネラルを補給できるのでおすすめの副菜です。
2023/11/13 月 ご飯、牛乳、さばの生姜煮、のりびたし、なめこ汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・切り干し大根のピリ辛炒め
・ココット蒸し
・みそ汁
【給食クイズ】
卵黄が濃いオレンジ色の卵は栄養価が高い。〇か✕か。
【22日の答え合わせ】
答え:むねの一部
ささみはむねの骨に沿って左右一本ずつ存在する部位で、脂肪が少なくたんぱく質を多く含んでいます。
ちなみにささみは笹の葉に似ていることが名前の由来と言われています。