今日は冬至給食でした。
地元のかぼちゃ部会さんから頂いた美味しいかぼちゃのかぼちゃサラダが、甘みと旨みたぷりでとても美味しくできました。かぼちゃの色彩が鮮やかで、食欲をそそります。
かす汁の酒粕入りのお味噌汁は、優しい味でした。生徒に話を聞いてみたら、「海藻の入ったかす汁好き！」と答えてくれました。もう少し寒さがきつくなれば、今年もカジメが浜にあがるでしょうか。かじめのかす汁は最高です。
メインの魚にブリが入ったので、とってもラッキー！
寒い日に食べる完璧な献立になりました。
2024/12/19 中島菜飯、牛乳、ブリの幽庵焼き、かぼちゃサラダ、かす汁
2024/12/18 ご飯、牛乳、鶏肉のごまからめ、ツナの和え物、みそ汁
今日は生徒が大好きな献立だったので、食べ終わる時間も早かったです。
2024/12/17 ごはん、牛乳、バンサンスー、麻婆豆腐、ココアワッフル
今日の汁は麻婆豆腐です。
みんなが大好きな給食の麻婆豆腐は、赤みそが味の決め手です。
今日も残食なしでした。
2024/12/6 ごはん、牛乳、野菜コロッケ、ごぼうサラダ、厚揚げのみそ汁
今日の副菜はごぼうサラダです。
一度ごぼうに下味をいれてから冷まし、茹でた野菜と合わせて混ぜています。
食物繊維がたっぷりでとっても美味しいです。
今日の五目チャーハンの中に入っている玉ねぎは「ひょうご災害ボランティアシニアクラブ」様
から頂いた玉ねぎです。甘みがあっておいしいたまねぎでした。
2024/12/13 五目チャーハン、牛乳、ピリ辛ナムル、豆腐の中華スープ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・鶏肉のごまがらめ
・小松菜とハムの和え物
・みそ汁
【給食クイズ】
なめこに期待できる働きはどっち？
①美肌 ②頭が良くなる
【12日の答え合わせ】
答え：皮
ナスニンは皮の色素成分の1つで、目や肝臓の働きを活性化する効果も期待されています。
そのため、ナスを食べるときは皮ごと食べることがおすすめです！