入梅給食
今日は入梅給食です。
昨日、地域の方から梅干しを頂きました。ありがとうございました！その梅干しを使った鶏肉の梅焼きが主菜です。
少し酸味があって、今日のような暑い日にぴったりの主菜になりました。
2024/6/11 ご飯、牛乳、鶏肉の梅焼き、高野豆腐の煮物、小松菜の味噌汁
キャビネット
今日の給食
トックスープ
今日はトックスープです。
韓国料理で使われているお持ちです。
薄めにスライスしてあるお餅で、煮崩れしにくく、スープなどにいれます。
もちもちとして、美味しかったです。
2024/6/10 ご飯、牛乳、ホイコーロー、トックスープ
ドーナッツの日
今日はドーナッツの日です。
給食のデザートは特別ですね。
いつもの何倍も美味しく感じます。
もちろん、チキンライスもとってもおいしくできました！
2024/6/7 チキンライス、牛乳、ブロッコリーのゴママヨサラダ、コンソメスープ、ドーナッツ
フライドチキン風
今日の主菜はフライドチキン風です。
家庭で作る場合は、好きなスパイスを足して作っても良いのですが、給食では白コショウメインです。
コンソメを下味にいれて、カリっとジューシーに揚げています。
歯と口の健康週間内なので、咀嚼回数を促す「まめまめサラダ」を副菜にいれました。
今日もとても美味しかったです。
2024/6/6 ご飯、牛乳、フライドチキン風、まめまめサラダ、コンソメスープ
卵の日
今日は卵の日です。
卵がたくさん食べられる親子丼にしました。
咀嚼回数が増やせるよう、たくあんの入った和え物を副菜にしています。
今日もとってもおいしかったです。
誕生日の生徒へ、推しボードを作って飾りました。
喜んでもらえてよかったです。
2024/6/5 親子丼、牛乳、たくあん和え物、わかめのみそ汁
お知らせ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
ブログ
9月22日の給食
【メニュー】
・カレーライス
・牛乳
・福神漬け
・フルーツポンチ
【給食クイズ】
福神漬けは神様にお供えしたことが由来である。
〇か✕か。
【21日の答え合わせ】
答え：②
八宝菜は広東料理です。料理の特徴として、四川料理は体を温めるスパイシーなものが多い。
広東料理は高級食材が使われることが多い。北京料理はスタミナがつく肉料理が多い。
上海料理は海鮮をよく使うなどがあげられます。