あえのこと給食
2025年12月5日 14時55分今日は「あえのこと給食」です。
「田の神様」に旬の食材でおもてなしをし、田に帰ってもらう神事です。
今日は厨房内がまるでお正月のような美味しい香りでいっぱいでした。
あまり給食では使わない食材「ぶり」ですが、ゆずも入れたかったなぁと考えてしまいます。
今日もとても美味しかったです!
2025/12/5 あえのこと給食 黒豆ごはん、牛乳、ぶりの照り焼き、揚げ入り大根なます、お麩のすまし汁
今日は「あえのこと給食」です。
「田の神様」に旬の食材でおもてなしをし、田に帰ってもらう神事です。
今日は厨房内がまるでお正月のような美味しい香りでいっぱいでした。
あまり給食では使わない食材「ぶり」ですが、ゆずも入れたかったなぁと考えてしまいます。
今日もとても美味しかったです!
2025/12/5 あえのこと給食 黒豆ごはん、牛乳、ぶりの照り焼き、揚げ入り大根なます、お麩のすまし汁
今日は「みかんの日」です。
風邪がひきやすくなる季節なので、果物を普段から食事に取り入れ、ビタミンCを定期的に摂取する機会を作ってほしいです。
今日もとても美味しかったです。
2025/12/3 親子丼、牛乳、たくあん和え物、冬野菜のかす汁、みかん
今日の給食は「リクエスト」だらけです。
給食だよりに掲載していますが、12月はほとんどがリクエスト給食です。
どれを言ったかわからなくなってしまいそうですが、生徒にとって12月は好きな献立が多いはず!
今月もがんばって作ります!
12/2 クロワッサン、牛乳、ミートソーススパゲティ、コンソメスープ、プリン
あっという間に師走ですね。
今日から天気がまた崩れるようです。体調の崩しやすい月なので、ご飯をたくさん食べて、元気な身体を作ってほしいです。
2025/12/1 ご飯、牛乳、さばのみそ煮、きんぴらごぼう、みそ汁
今日はSDGs発表会です。
給食も発表会にあわせて、「キーマカレー」にしました。
キーマカレーのにんじんは、皮ごとミキサーにかけて、できるだけゴミを減らしたカレーになっています。
美味しいカレーで力を付けて、発表会にエールをおくります!
11/27 キーマカレー、牛乳、ドレッシングサラダ、福神漬け、ソフールいちご
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・デミグラス煮込みハンバーグ
・そえ野菜
・卵スープ
【給食クイズ】
デミグラスの「デミ」はどんな意味?
①茶色 ②半分 ③濃い
【4日の答え合わせ】
答え:②
デミは半分、グラスは濃縮汁という意味があります。デミグラスソースは作る際にソースの量が
半分になるほど長時間煮詰めることが由来となっています。