4月のうどんは麺の日に
2025年4月12日 09時40分今日は麺の日です。
11がつく日を「細く、末永く、長寿」と縁起のいいイメージを連想させることから、「麺の日」としているそうです。
４月の初めの麺は「うどん」を献立に入れています。小学校の低学年も中学生もうどんが好きな生徒が多いからです。
今日も出汁の味わいがタップリで、とってもおいしかったです。
2025/4/11 ご飯、牛乳、親子うどん、あっさり漬け、ひと口揚げ芋
キャビネット
今日の給食
春の魚カツオ
2025年4月11日 09時25分今日の主菜はカツオフライです。
カツオは春が旬です。脂ののりがさっぱりとしていて、「初鰹」といって旬の魚として親しまれています。
こちらでの春の魚と言えば、サヨリですね。最近はスーパーに毎日並んでいて、春を感じられます。
サヨリは難しいのでカツオでの旬の魚の代用です。
食物繊維たっぷりの卯の花もとっても美味しくできました。
4/10 ご飯、牛乳、カツオフライ、卯の花炒り煮、豆腐のみそ汁
山菜ごはん
2025年4月9日 18時00分今日のご飯は山菜ごはんです。
山菜は水煮パックのものを使っています。
先に具材を醤油で甘辛く煮て、少し醤油で色を付けたご飯に混ぜ込みます。
山菜が苦手でも、炊込みご飯だと食べられる！という生徒もいます。
今は嫌いでも、少しずつ食べていれば、大人になってから食べられるようになります。給食を通して、おいしいものや食べられるものが広がってほしいと思います。
2025/4/9 山菜ごはん、牛乳、きのこ卵焼き、ごま和え、水菜のみそ汁
ニョッキのコーンスープ
2025年4月9日 09時05分今日の汁物はニョッキのコーンスープです。
ニョッキはイタリアの料理で、じゃがいもやかぼちゃなどの野菜と小麦粉を混ぜて作られるパスタの一種です。
クリームソースと合わせて食べることが多いです。
コロンと丸いフォルムがカワイイパスタです。日本のお団子にも似ていて、とってもおいしいです。
今日も美味しくできました！
2025/4/8 ご飯、牛乳、コロッケ、マヨネーズサラダ、ニョッキのコーンスープ
お祝い給食は牛肉寿司で！
2025年4月8日 08時54分今日の献立はお祝い給食でした。
年度の初めての給食は、豪華な国産牛肉がたっぷり入った牛肉寿司です。
デザートはみんなに「福」がいっぱい来ますように、大福です。
今年度もたっくさん給食を食べて健やかに成長できるよう、安心安全な給食を提供できるよう調理員ともども頑張っていきますので、よろしくお願いします。
2025/4/8 牛肉寿司、紅白すまし汁、クリーム大福 お祝い給食
お知らせ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
ブログ
10月4日の給食
2022年10月4日 14時53分【メニュー】
・わかめごはん
・牛乳
・五目うどん
・ツナサラダ
・オレンジ
【給食クイズ】
しいたけのビタミンDを増やすのはどれでしょう？
①凍らせる ②ゆでる ③日にあてる
【3日の答え合わせ】
答え：✕
白菜は芯の高さが低いものの方がおいしくて、栄養があります。白菜は冬が旬でこれからどんどん食卓に登場すると思うので、おいしい白菜を選んでたくさん食べてくださいね！