すき焼き風煮
2024年2月21日 14時22分今日の主菜はすき焼き風煮でした。
野菜がタップリでとても満足感のある汁です。
今日のお弁当もとても美味しかったです!ありがとうございました。
2024/2/21 牛乳、すき焼き風煮 他支援品等
今日の主菜はすき焼き風煮でした。
野菜がタップリでとても満足感のある汁です。
今日のお弁当もとても美味しかったです!ありがとうございました。
2024/2/21 牛乳、すき焼き風煮 他支援品等
今週は急遽、お弁当が給食に入りました。
主菜・副菜はなくなりましたが、スープだけの提供となりました。
お弁当はとても豪華でおいしかったです!
ありがとうございました!
2/20 和風おかず弁当 牛乳 コンソメスープ
今日の主菜は鶏天です。
震災後の料理の中で一番控えているのが、「揚げ物」ではないでしょうか。
揚げ物をすると、調理器具や周り、容器など、すべてに油がついてしまうので、水が使えない今は掃除にとても苦労します。
それでも、生徒や子供たちに食べてほしくて、鶏天いれました!
今は切り分けてあるお肉もないので、塊肉を調理場で切りました。
少し大変でも、調理場の気持ちは「生徒・子供たちにたくさん食べてほしい!」です。
出来上がった鶏天はとっても美味しくできました。
2024/02/19 ご飯、牛乳、鶏天、五目煮豆、みそ汁 救援物資
2024/02/16 今日は、久しぶりのケーキを頂くことができました。
不二家さんからショートケーキを頂くことができました。他にも、生徒に総菜パンもいただけました。
ケーキの入ってきた発泡スチロールにも、かわいいペコちゃんが印刷されていて、とてもかわいかったです。
並べて写真を撮ると、とても豪華に見えます。
ケーキは給食後に美味しく頂きました。ありがとうございます!
2024/02/16 ごはん、牛乳、ぎょうざ、キャベツ梅和え、みそ汁 支援物資
今日は焼きそばです。
学校の焼きそばは、麺と野菜がほぼ同じ量が入っているので、あっさりととてもおいしいです。
生徒が興味を持ってくれそうな、食育雑学を掲載しています。
やっといつもの掲示に戻せてうれしいです。
2/15 コッペパン、牛乳、焼きそば、コンソメスープ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・焼きそば
・かきたま汁
・ふりかけ
【給食クイズ】
中華めんが黄色なのは卵を使っているからである。
〇か✕か
【20日の答え合わせ】
答え:〇
古い卵白の方が泡立ちやすいのは本当です!しかし、安定性は低いのですぐにつぶれてしまいます。
新鮮な卵は泡立ちにくいですが、ずっとふわふわな状態を保つことができます!