そぼろ丼
2026年1月19日 15時10分ボリュームたっぷり「そぼろ丼」です。
切干大根のごま醤油和えもさっぱりしてとても美味しかったです。
2026/1/19 そぼろ丼、牛乳、切干大根のごま醤油、白菜と揚げのみそ汁
ボリュームたっぷり「そぼろ丼」です。
切干大根のごま醤油和えもさっぱりしてとても美味しかったです。
2026/1/19 そぼろ丼、牛乳、切干大根のごま醤油、白菜と揚げのみそ汁
今日はリクエスト給食の「カレーうどん」です。
カレーうどんは、カレーの汁が飛びまくるので、衣服が汚れないかひやひやします。
エプロンも必ず汚れるので、カレーは金曜日です。
うどんとご飯は最高の相性です。午後の授業が眠くならないか、心配になります。
2026/1/16 減量ご飯、牛乳、カレーうどん、あっさりづけ
今日は「鯖の甘酢あんかけ」です。
生徒はドロッとした餡が苦手な子も多いので、今日の餡はさらっとしたものにしました。
野菜がもりもりに入っていて、とっても美味しかったです。
2026/1/15 ご飯、牛乳、魚の甘酢あんかけ、とり野菜汁、ソフール
今日の主菜は「煮込みハンバーグ」でした。
煮込んでスープにもハンバーグの味が絡んでとても美味しくなります。
ポテトとの相性抜群です。
2026/1/14 ご飯、牛乳、煮込みハンバーグ、コーンポテト、みそ汁
みさき共同調理場で人気のデザート「セノビーゼリー」。
生徒が喜びます。甘すぎないのがいいそうで。チャーハンには焼き豚が入って、とても美味しかったです。
2026/1/13 焼き豚チャーハン、牛乳、中華スープ、セノビーゼリー
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・揚げパン
・牛乳
・和風スパゲッティ
・ミネストローネ
【給食クイズ】
揚げパンは昭和生まれ?平成生まれ?
【31日の答え合わせ】
答え:✕
卵に塩を加えると、卵のたんぱく質が早く固くなってしまうため、固い仕上がりになってしまいます。
ふわふわにしたいときは牛乳や砂糖、マヨネーズを加えるのがおすすめです!