青菜いしる炒め
2024年11月14日 14時00分今日の副菜は青菜いしる炒めです。
いしるは奥能登の伝統的な調味料ですね。被災したことにより、一時はいしるがお店に入ってこなかったと聞きました。
最近ではお店でも流通しているのをみかけて安心しています。
いしるはすこし入れると、海の旨みが入って、グッとおいしくなります。
ぜひ、家にいしるがあったら、いつもの炒め物に少しだけ入れてみてください。
2024/11/13 ごはん、牛乳、肉団子、青菜いしる炒め、かきたまスープ
キャビネット
今日の給食
梅肉和え
2024年11月13日 09時16分今日の副菜は梅肉和えです。
地域の方から頂いた梅干しを使わせてもらっています。梅の味と酸味がしっかりとしていて、とてもいい味つけになります。今日も美味しく頂きました。ありがとうございます。
2024/11/12 ご飯、牛乳、鶏天、梅肉和え、みそ汁
チーズの日
2024年11月11日 16時48分11/11はチーズの日でした。
ポッキーの日でもあるのですが、さすがに給食にポッキーはつけにくく、チーズにしました。
チーズが入ると、サラダがとてもおいしくなります。
根菜クリームスープには、レンコンやカブなどの野菜がタップリ入っていて、甘くて美味しかったです。
11/11 チーズの日 ごはん、スパニッシュオムレツ、野菜とチーズのサラダ、根菜クリームスープ
いい歯の日
2024年11月9日 13時45分今日はいい歯の日です。
今日の献立は、歯磨きを真剣に取り組んでもらえるように、口回りや口の中が汚れやすい献立を選びました。
いつもはカルシウムがとれるような献立にしていますが、趣向をかえてみました。
子供たちにとっては、美味しいけど困った献立かもしれませんね。
歯磨きをきれいにしてもらうため、生活委員会で発表し、歯磨き中は「イーハの歌」を流してみんなで注意しながら磨きました。
配送している学校からも、いい歯の日に合わせて、歯磨きに力をいれて取り組んだと、連絡がありました。
きれいな歯で美味しく給食を食べてもらうため、頑張ります♪
2024/11/8 いい歯の日 ここ揚げパン、スパゲティナポリタン、野菜のスープ
鍋の日
2024年11月8日 13時45分今日は鍋の日です。
寒くなる時期にはお鍋ですね。
定期的に給食へ「とりやさいみそ」を寄付していただけている、まつやさんから、今月もとりやさい味噌を頂きました。
白菜の出汁と合わさると、とっても美味しく、味噌味が体をあっためてくれます。
いつまでも暑いと思っていましたが、あっという間に立冬ですね。
今年の立冬は暦通り寒くなりました。
とり野菜が染みわたります。
11/7 ご飯、厚揚げチャンプルー、とり野菜、みかん
お知らせ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
ブログ
12月19日の給食
2022年12月20日 08時42分【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・さばのスパイシー揚げ
・ごまマヨサラダ
・みそ汁
【給食クイズ】
「鱈」この漢字なんと読む？
【19日の答え合わせ】
答え：たら
たらは、雪が降る冬の季節に漁獲量が増えるため雪という感じが使われたという説があります。