ミートソーススパゲティ
2024年2月13日 17時10分今日のメインはミートソーススパゲティでした。
たんぱく質がたっぷりとれるように、ひき肉もたっぷり入っています。
いつもより生徒が多く食べてくれるので、作り甲斐があります。
久しぶりに食べたスパゲティは、場長も大絶賛のおいしさでした。
節水のため、パン食を多く取り入れています。
2024/2/13 食パン、牛乳、ミートソーススパ、ポトフ
キャビネット
今日の給食
キーマカレーとナン
2024年2月10日 14時45分今日はキーマカレーでした。
主食はナンです。
現在、受水槽の水を毎日気にしながら、給食を作っています。
カレーは油分量も多いので、洗うときは水を多く使います。
そして、お米も同じく、お米を洗うとき、お釜を洗うときなど、水を使うタイミングが多いです。
そこで、水の供給量が安定するまでは、しばらく、２日～３日程度に１度、パン食を入れることにしました。
色々試行錯誤のなかの献立なので、毎日給食のことばかり考えている日々ですが、生徒の満足そうな顔を見れれば、その疲れも吹っ飛びます。
今日のカレーもとてもおいしかったです。
梅わかめご飯
2024年2月9日 12時09分今日の主食は梅わかめご飯でした。
梅干しは、地域の方からいただいた梅干しです。
震災後に久々に食べた梅干しの味は、懐かしくて、とても美味しいものでした。
うどんも出汁がとても美味しく、生徒からも「おいしかった！」と言われました。
出汁って美味しくて、ほっとします。
まだまだ以前の給食からは１００％ではありませんが、少しづつ前へ向いて歩いているように思えます。
2024/2/8 梅わかめご飯、五目うどん
オムレツ
2024年2月7日 14時24分今日の主菜はオムレツでした。
副菜のキャベツツナ昆布は、今ある身近な食材でもできる副菜を意識した献立です。
キャベツは日持ちし、ツナや塩昆布も賞味期限が長く、保存しやすい食材です。
味も決まりやすいため、野菜の献立が欲しいなと思ったときにぴったりです。
今日も美味しい給食でした。
2024/2/7 ㈬ ごはん、オムレツ、キャベツツナ昆布、みそ汁
キャベツと厚揚げの味噌炒め
2024年2月6日 13時57分今日はキャベツと厚揚げの味噌炒めでした。
今日もとても美味しかったです。
献立表がなかなかだせないですが、手書きで踊り場に出しています。
2/6（火）ごはん、牛乳、キャベツと厚揚げのみそ炒め、中華スープ
お知らせ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
ブログ
12月20日の給食
2022年12月22日 10時15分【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・じゃがいものシャキシャキ炒め
・肉団子スープ
【給食クイズ】
じゃがいものでんぷんは〇〇粉に加工される。
〇〇に入る漢字は？
【19日の答え合わせ】
答え：たら
たらは、雪が降る冬の季節に漁獲量が増えるため、雪という漢字が使われたという説があります。