12/11 鶏肉のごまからめ
2025年12月11日 16時30分みんな大好き「鶏肉のごまからめ」です。
もちろん生徒のリクエスト献立となります。甘じょっぱい味付けが、ごはんを誘います。
揚げたあとに、甘じょっぱいしょうゆ味のタレをまとわせます。
2025/12/8 ご飯、牛乳、鶏肉のごまからめ、小松菜の和え物、わかめの味噌汁
キャビネット
今日の給食
12/10 ノーベル賞受賞式給食
2025年12月10日 16時55分今日は「ノーベル賞授賞式給食」です。日本人が二人も受賞！
なんだかとてもうれしくて、今回の給食献立にしました。
制御性T細胞が増えやすくなるためには、新鮮な果実や野菜を摂取することが大事らしいので、次はそのテーマで献立を立てたいなと思います。
授賞式が開催されるスウェーデンの郷土料理を給食風にアレンジしました。
「ビフ・リュードベリ」は、バターソース味の牛肉の炒め物です。ステーキのように焼いて食べるようですが、給食では難しかったので、炒め物にしました。
海外では豆や芋が副菜・スープによく使われるので、それにならいました。
今日もとてもおいしくできました。
12/10 ノーベル賞授賞式給食
12/9 筑前煮
2025年12月9日 15時35分まさか、「筑前煮」がリクエストに入ってくるとは思ってもいませんでした。
「筑前煮なんて嫌いや」って言われ慣れていたので、本当にうれしいです！
ちなみに、今日のデザート「みたらし団子」もリクエストです。
和食が好きなのは健康にもよいことです。
12/9 ご飯、牛乳、筑前煮、たっぷりとり野菜、みたらし団子
12/8 野菜コロッケ
2025年12月8日 15時30分今日の主菜は「野菜コロッケ」です。
コロッケは今も昔も生徒の大好きな主菜ですね。
今日もとても早く食べ終わりました。嬉しいです。
12/8 ご飯、牛乳、野菜コロッケ、ひじきのゴママヨサラダ、ねぎと豆腐の味噌汁
あえのこと給食
2025年12月5日 14時55分今日は「あえのこと給食」です。
「田の神様」に旬の食材でおもてなしをし、田に帰ってもらう神事です。
今日は厨房内がまるでお正月のような美味しい香りでいっぱいでした。
あまり給食では使わない食材「ぶり」ですが、ゆずも入れたかったなぁと考えてしまいます。
今日もとても美味しかったです！
2025/12/5 あえのこと給食 黒豆ごはん、牛乳、ぶりの照り焼き、揚げ入り大根なます、お麩のすまし汁
お知らせ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
ブログ
12月21日の給食
2022年12月22日 10時18分【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・にしんの照煮
・ごま和え
・みそ汁
【給食クイズ】
“ねこまんま”あなたはどっち派？
①ごはんにみそ汁をかけたもの
②ごはんにかつお節としょうゆをかけたもの
【20日の答え合わせ】
答え：片栗（粉）
じゃがいもを切ると、切り口から出てくる白いでんぷんは片栗粉に加工することができます。以前はカタクリという植物から作っていましたが、今売られている片栗粉は、ほとんどじゃがいもからつくられたものなんですよ。