さわらの西京焼き
今日の主菜はさわらの西京焼きです。
食材の高騰で魚も毎週のようには使えなくて、とても寂しいです。
冬瓜汁は冬瓜の入ったみそ汁です。
今日もおいしく頂きました。
2023/10/23 ごはん、牛乳、鰆の西京焼き、しめじの和え物、冬瓜汁
今日の主菜はさわらの西京焼きです。
食材の高騰で魚も毎週のようには使えなくて、とても寂しいです。
冬瓜汁は冬瓜の入ったみそ汁です。
今日もおいしく頂きました。
2023/10/23 ごはん、牛乳、鰆の西京焼き、しめじの和え物、冬瓜汁
今日は本の日です。
「宙(そら)ごはん」にでてくる、かつおとこんぶが香るほこほこにゅうめんを給食の献立に入れました。宙(そら)が料理を通して、いろんな人との関わりや成長が描かれています。食べることはその人の本質に触れることが多いと思います。食べることを大事に感じてもらえると嬉しいです。
2023/10/19 ご飯、豚肉みそ炒め、にゅう麺
今日の汁はだんご汁です。
味付けは味噌で、汁はしょうゆ味にしました。
ご飯にあう味です。
2023/10/18 ご飯、牛乳、出汁巻き玉子、白菜おひたし、だんご汁
今日はカレーの日なので「キーマカレー」です。
いつもより野菜を多くして、野菜の甘みたっぷりのカレーです。
2023/10/20 キーマカレー、牛乳、コールスローサラダ、ヨーグルト
今日の副菜と汁は、献立コンテストに生徒が応募した献立の一部です。
入れることのできる献立だけ、今月少し取り入れてみました。
ポテトの味がたまらなくおいしいポテトサラダでした。
2023/10/17 ごはん、牛乳、ミートボール、ポテトサラダ、わかめの味噌汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・チンジャオロース
・中華スープ
・ミニエクレア
【給食クイズ】
エクレアは「〇〇」という意味の言葉が由来である。
①稲妻 ②台風 ③晴天
【17日の答え合わせ】
答え:✕
黒豆は大豆の仲間です!黒い色の元は「アントシアニン」という色素で、血液をサラサラにする効果や
酸化を抑える効果が期待できます。