五目野菜炒め
2024年5月14日 16時55分今日のメイン五目野菜炒めは、町中華をイメージしてなるとを入れました。
なるとを入れると見た目も華やかになります。
野菜もたくさんとれて、大満足のおかずでした。
2024/5/14 ご飯、牛乳、五目野菜炒め、高野豆腐の卵とじ
今日のメイン五目野菜炒めは、町中華をイメージしてなるとを入れました。
なるとを入れると見た目も華やかになります。
野菜もたくさんとれて、大満足のおかずでした。
2024/5/14 ご飯、牛乳、五目野菜炒め、高野豆腐の卵とじ
今日の主菜はハムカツでした。
ハムカツのサイズが大きくても、生徒はペロリと食べてしまいます。
ご飯にぴったりの味でした。
2024/5/13 ご飯、牛乳、ハムカツ、おかか和え、みそ汁
今日は、みんな大好きなカレーライスでした。
カレーライスだと、びっくりするくらい食べてくれるので、うれしくなります。
とてもおいしかったです。
2024/5/10 カレーライス、牛乳、フルーツポンチ
今日の主菜はホイコーローです。
一日の野菜の量の1/3以上を給食で食べられるように、献立をたてています。
ホイコーローだけで90g程度入っています。今日も美味しい給食でした。
2024/5/9 ご飯、牛乳、ホイコーロー、卵入りわかめスープ
今日は世界赤十字デーです。
赤十字のホームページに掲載されている炊き出しレシピを給食風にアレンジしました。
鶏の親子焼きはスチームコンベクションで焼いています。
ひっつみ汁のだんごは、小麦粉と白玉粉を半々に混ぜてつくりました。ひっつみ加減がとても難しかったです。
文化委員会の生徒が、赤十字に関する図書を給食時間に紹介しました。
しばらく踊り場に展示し、読んでもらおうと思います。
能登半島地震では赤十字からたくさんの支援をいただいています。
活動の一部を知るきっかけになってくれるといいなと思います。
2024/5/8 世界赤十字デー献立 ご飯、牛乳、鶏の親子焼き、ひっつみ汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・キムタクごはん
・牛乳
・炒り卵入りおひたし
・鶏団子鍋
【給食クイズ】
キムチの発酵に使われている菌の仲間を使っているのはどれ?
①パン ②納豆 ③ヨーグルト
【7日の答え合わせ】
答え:③
ひじきはタンニンという渋い味を感じる成分を多く含んでいるので、生で食べるととても渋いんです!
そのため長時間煮て、天日干しをさせて渋みを抜く作業が必要になります。