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7月1日の給食

2022年7月1日 11時47分

【メニュー（トマトの日）】

・夏野菜カレー

・牛乳

・ナン

・コールスローサラダ

 

【給食クイズ】

トマトが赤く見えるのは何が含まれているから？

①ビタミンC　②β-カロテン　③リコピン

【30日の答え合わせ】

答え：②

　山芋を切った後、酢水に浸しておくことで色が変わることを防ぐことができます。

山芋はぬめりが強いので、調理する際は手を切らないように気をつけましょう！