鶏五目ごはん
2025年2月5日 15時05分今日は、鶏五目御飯でした。
鶏の旨みをたっぷり吸ったしょうゆご飯は、とっても美味しかったです。
2025/02/05 鶏五目ごはん、牛乳、野菜コロッケ、キャベツのごま和え、豆腐のみそ汁
キャビネット
今日の給食
手作りお好み焼き
2025年2月4日 14時59分スチームコンベクションで一気に焼き上げました。
焼き目がとっても美味しそうです。
2025/2/4 ご飯、牛乳、手作りお好み焼き、車麩の卵とじ
節分給食
2025年2月3日 15時18分今年の節分は2/2でした。
ですが、節分は2/3の印象が強いので、節分給食をしました。
いわしフライ、大豆サラダ、福豆と、節分を感じる献立づくりをしました。
味付けのない乾煎りしてある大豆は、小学校では受けが悪かったため、中学校でも悪いだろうと思い、今年はきな粉が入ったボーロにしました。給食が終わったあと、意外に福豆の方が好きという子が多くて、びっくり。
まめ好きな私にとっては、どっちの豆でも好きなのはうれしい限りです。
今日もとってもおいしくできました。
2025/2/3 節分給食 ごはん、牛乳、いわしフライ、大豆ツナマヨサラダ、けんちん汁、きなこボーロ福豆
愛菜の日
2025年1月31日 20時15分愛菜（あいさい）の日は、 毎年1月31日 にあります。 愛菜（あいさい）の日には、 野菜の摂取量が少なくなりがちな冬の時期にもっと野菜を食べ、健康的な食生活を送ってもらいたい という思いが込められているそうです。
野菜がたくさん食べられるピラフを主食としました。スープも具沢山です。
2025/1/30 パエリヤ、牛乳、魚汁レモンサラダ、具沢山スープ
EPAの日
2025年1月30日 15時13分今日はEPAの日です。エイコサペンタエン酸は魚に多く含まれる栄養素で、摂取してほしい栄養素です。
中性脂肪の減少や動脈硬化の予防が期待できる脂肪酸。記念日をきっかけにEPAを摂取し、バランスの良い食生活を送ってもらうことを目的としているそうです。
ちょっと多かったかな、、、と反省しています。
とってもおいしかったです！
2025/1/30 ご飯、牛乳、さばの野菜あんかけ、とりやさい、ポンデドーナッツ
お知らせ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
ブログ
3月10日の給食
2023年3月10日 16時16分【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・鶏肉のごまがらめ
・ブロッコリーのマヨサラダ
・みそ汁
・小豆のケーキ
・アイス
【給食クイズ】
能登大納言小豆の他と比べた特徴は？
①固さ ②大きさ ③甘さ
【9日の答え合わせ】
答え：①
生のパイナップルにはたんぱく質分解酵素というものがあり、それがゼラチンに対して影響を与えて固まらなくなってしまうんです。