さわらの西京焼き
2023年10月26日 12時00分今日の主菜はさわらの西京焼きです。
食材の高騰で魚も毎週のようには使えなくて、とても寂しいです。
冬瓜汁は冬瓜の入ったみそ汁です。
今日もおいしく頂きました。
2023/10/23 ごはん、牛乳、鰆の西京焼き、しめじの和え物、冬瓜汁
キャビネット
今日の給食
本の日 にゅうめん
2023年10月21日 12時55分今日は本の日です。
「宙（そら）ごはん」にでてくる、かつおとこんぶが香るほこほこにゅうめんを給食の献立に入れました。宙（そら）が料理を通して、いろんな人との関わりや成長が描かれています。食べることはその人の本質に触れることが多いと思います。食べることを大事に感じてもらえると嬉しいです。
2023/10/19 ご飯、豚肉みそ炒め、にゅう麺
だんご汁
2023年10月20日 12時50分今日の汁はだんご汁です。
味付けは味噌で、汁はしょうゆ味にしました。
ご飯にあう味です。
2023/10/18 ご飯、牛乳、出汁巻き玉子、白菜おひたし、だんご汁
キーマカレー
2023年10月20日 12時40分今日はカレーの日なので「キーマカレー」です。
いつもより野菜を多くして、野菜の甘みたっぷりのカレーです。
2023/10/20 キーマカレー、牛乳、コールスローサラダ、ヨーグルト
ポテトサラダとわかめのみそ汁
2023年10月19日 11時55分今日の副菜と汁は、献立コンテストに生徒が応募した献立の一部です。
入れることのできる献立だけ、今月少し取り入れてみました。
ポテトの味がたまらなくおいしいポテトサラダでした。
2023/10/17 ごはん、牛乳、ﾐｰﾄﾎﾞｰﾙ、ポテトサラダ、わかめの味噌汁
お知らせ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
ブログ
3月10日の給食
2023年3月10日 16時16分【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・鶏肉のごまがらめ
・ブロッコリーのマヨサラダ
・みそ汁
・小豆のケーキ
・アイス
【給食クイズ】
能登大納言小豆の他と比べた特徴は？
①固さ ②大きさ ③甘さ
【9日の答え合わせ】
答え：①
生のパイナップルにはたんぱく質分解酵素というものがあり、それがゼラチンに対して影響を与えて固まらなくなってしまうんです。