給食日記

3/16(月)の給食

2026年3月16日 11時32分

 本日の献立は、ごはん・メンチカツ・ひじきの煮物・野菜たくさんかす汁・牛乳でした。かす汁は、酒かすをみそ仕立ての出しに溶かし、具材を煮込んだ関西地方の郷土料理です。冬の家庭料理としてだけでなはく、祝い納めの時期の定番として愛されています。酒かすに含まれるビタミン類やアミノ酸が豊富で、体温上昇や新陳代謝促進効果が期待できるそうです。今日もおいしくいただきました!

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