＊麦入りごはん
＊味噌汁（２年３組輪島塗給食）
＊豚肉とピーマンのかりん揚げ
＊小松菜の炒め煮
＊牛乳
今日の豚肉は、能登島ポークが届きました やわらかくて美味しい豚肉でした
今日は、２年３組が輪島塗椀でお味噌汁を食べました
メニューボードを見て、「小松菜の炒め煮、オレ結構好きや」とつぶやいている生徒がいました
今日から１週間、健康委員会で「給食残食調査」をします なるべく残さず食べましょうと呼びかけをし、給食後に残ったものを料理ごとに計量します
初日は１年生が全クラスゼロでした２年生、３年生もいつもよりがんばっていたようで、少なめでした明日も計量します
＊青菜ごはん
＊筑前煮
＊切干大根の煮物
＊牛乳
筑前煮は食物繊維がたくさんとれる料理ですごぼう、にんじん、しいたけ、たけのこ、じゃがいも、こんにゃくなどおなかをスッキリさせ、体調をよくしてくれます苦手な食材もあるかもしれませんが、給食では時々登場する料理です
＊ミルクロール
＊五目うどん
＊ハムサラダ
＊牛乳
今日の五目うどんには、鶏肉、にんじん、焼きかまぼこ、油揚げ、ねぎ、しいたけを使っています 少し暑い日になりましたが、おいしくいただきました
～うどんできあがり～
＊豚丼
＊味噌汁（２年２組輪島塗給食）
＊ゆかり漬け
＊牛乳
今日は２年２組が輪島塗給食で、味噌汁を盛り付けました
これから暑くなり、夏バテが心配される季節になります豚肉はビタミンB１豊富で夏バテ防止や疲労回復のはたらきがあるお肉ですこの時期、積極的にとると良い食材です
＊ごはん
＊中華風コーンスープ
＊ポテトの味噌マヨネーズ焼き
＊きゅうりの南蛮漬け
＊牛乳
今日は「ポテトの味噌マヨネーズ焼き」を作りましたじゃがいもをスチームでやわらかく加熱しておき、炒めた玉ねぎ、ウインナー、ピーマンと合わせ、マヨネーズ、白味噌、砂糖、みりんで味付けしますカップに入れてとろけるチーズをのせて焼きますごはんにもパンにも合うメニューです
＊しそごはん
＊にくじゃが
＊野菜炒め
＊牛乳
今日は、白ごはんにしそを混ぜたことで、いつもより残食が少なかったです
暑くなってきたので、食欲も落ちてくる季節ですが、しっかり食べて夏バテしない体づくりをして欲しいですね
のこさず食べてね～のメッセージも入れてみました
＊ひじきごはん
＊味噌汁（２年１組輪島塗給食）
＊ミートボール
＊キャベツの浅漬け
＊牛乳
今日は、２年１組が「輪島塗給食」でしたじゃがいも、小松菜、油揚げのお味噌汁を盛り付けました
白飯だと少し残食がありますが、今日のひじきごはんは残す人が少なかったです１年生は今日もほとんど残食ゼロでした
＊バターロール
＊野菜ポタージュ
＊ラザニア風
＊とちおとめ苺のゼリー
＊牛乳
今日はラザニアに挑戦しました豚挽き肉、にんじん、たまねぎを小さく切って炒めて、ゆでたマカロニを加え、トマト、デミグラソース、生クリームなどで味付けしたものをカップに入れて、とろけるチーズをのせて焼きました
オーブンの温度調節や時間調整を確認しながら作りました予定通りに４５０人分を焼くことができて、みんなでホッとしました
～分量もぴったりに分けられました～
給食室の入り口前にメニューボードを置いてみました
廊下を歩いている時に気づいてくれたらうれしいです
＊ごはん
＊豚汁
＊えび揚げ餃子
＊野菜のごまあえ
＊牛乳
えび揚げ餃子はパリパリに揚がっていて、美味しかったです野菜のごまあえには、サラダ用の寒天が入っています独特の食感がくせになります
＊ごはん
＊とりすき
＊切干大根の煮物
＊オレンジ
＊牛乳
今日は鶏肉を使ったすきやきにしましたすきやきというと、牛肉で作ることが多いですが、鶏肉もあっさりと美味しいです
今日は具だくさんだったので、二釜でとりすきを作りました