～輪島ふぐ給食～
＊ごはん
＊豚汁（1年2組輪島塗給食）
＊輪島ふぐのいしる揚げ
＊キャベツと油揚げのごま酢あえ
＊牛乳
今日は、市の農林水産課より、３か月連続で提供していただいている輪島ふぐ給食の第3弾、「輪島ふぐのいしる揚げ」を作りました<゜)))彡
・輪島ふぐ骨なし切り身３切れ 約１００ｇ
・輪島産いしる（いわし） １．４CC
・清酒（能登町産竹葉） １．２CC
・米粉（町野産） ８ｇ
・揚げ油
揚げ物は揚げる前に味見が出来ないので、いしるの加減が難しいのですが、今日の分量は程よくいしる風味が残る良い味に仕上がりました
油以外はすべて奥能登産食材、思いっきり地元産料理です 輪島ふぐを提供していただき、地元の味を堪能することが出来ました
＊ごはん
＊たまごとじ
＊すき昆布の煮物
＊チーズ
＊牛乳
すき昆布は岩手県の普代村の特産品だそうです。細く切った昆布を板状にして乾燥させたもので、煮物やサラダ、炒め物などにして食べます。手軽で美味しい保存食です
＊ごはん
＊野菜スープ
＊酢豚
＊巨峰
＊牛乳
今日は、デザートに季節の果物「巨峰」を出しましたポリフェノールが多く、病気の予防や目の健康を守る働きをしてくれる食品です
～9月11日（金）の給食です～
＊ミルク食パン
＊チョコクリーム
＊かきたまスープ
＊ラザニア風
＊ブロッコリーの辛子あえ
＊牛乳
ブロッコリーの辛子あえは、しょうゆ、砂糖少々、水で溶いた粉辛子を合わせたタレで、茹でたブロッコリーを和えます。ほんのりきいた辛子でブロッコリーがたくさん食べられます
＊ごはん
＊とりすき
＊かみかみサラダ
＊バナナ
＊牛乳
今日のかみかみサラダには、切干大根を使いました。生の大根の時よりかみごたえがありましたオーブンでこんがり焼いたさきいかが味のアクセントになっていますくコ:彡
＊ごはん
＊はるさめスープ（1年１組輪島塗給食）
＊揚げぎょうざ
＊肉と野菜のみそ炒め
＊牛乳
最近の野菜の高騰には給食室も頭を悩ませていますが、なんとかやりくりしながら、野菜を多く取り入れた献立を出すようにしていますあとは、食べる人たちが残さず食べて無駄なく自分の体の栄養として欲しいと思っています
＊ごはん
＊キムチ煮
＊茎わかめ入りきんぴら
＊型抜きチーズ
＊牛乳
今日は、きんぴらごぼうに輪島産茎わかめを刻んで入れて、かみごたえupしました
型抜きチーズは、初めてディズニーのものを出したら、喜んでいる生徒がいました
＊そぼろのせ丼
＊味噌汁
＊マカロニの和風ソテー
＊国産青りんごのゼリー
＊牛乳
＊セルフハンバーガー
＊たまごスープ
＊野菜ソテー
＊牛乳
いよいよ明日は体育祭です。今日はとてもとても暑い日になりましたが、練習や準備など頑張っていました給食は食べやすいように、セルフハンバーガーにしました
＊わかめごはん
＊柳川風煮
＊小松菜と切干大根のあえもの
＊牛乳