☆彡給食再開簡易メニュー☆彡
・おにぎり（わかめ味＆しそ味）
・チキンナゲット
・チーズ
・石川県産かぼちゃプリン
・牛乳
今日から給食が再開しました。文部科学省の学校再開ガイドラインを参考に、今週は配膳の過程での感染防止を考えた、盛り付けなし、配食のみのメニューにしました。
分散登校で給食数は半分だったため、給食室でおにぎりを作ることにしました。
チキンナゲットを揚げて袋詰めするチームと二種類のおにぎり約５００個をにぎるチームに分かれて作業しました。
いつもより45分早く仕上げなければならなかったので、間に合うかどうかドキドキでしたが、なんとか間に合いホッとしました。
いつもの給食ほどのボリュームがないため、物足りなく感じた生徒もいたかもしれませんが、今週は配膳方法や後片付けの方法を大幅に変更し、その練習も兼ねた週とさせてもらいました。
今週はクラスを半分に分けて余裕のある給食タイムでしたが、来週からはクラス全員そろった給食に戻ります。今週中に「新しい給食様式」しっかり練習しておきましょう。
５月の献立に「チーズタッカルビ」を入れる予定でした
「給食にチーズタッカルビを出して欲しい」という要望があり、アレンジメニューにはなりますが、やってみようということになっていました
先日、調理員さんたちと試作をしてみました
～乳製品をとれる料理３種です～
＊コーントースト・・・とろけるチーズとマヨネーズ、コーンをのせて焼くだけ
＊チーズタッカルビ・・・コチュジャンが味の決め手です
＊ラッシー・・・先日HPで紹介したものです
調理の手順やコンビオーブンの温度や時間などが確認でき、味もおいしく仕上がりました
６月には給食に出せるといいなと思っています
＊ごはん
＊豚汁
＊ちくわのチロリアン揚げ
＊大豆の磯煮
＊国産いちごのゼリー
＊牛乳
４月の給食がスタートし７日間経ちましたが、明日から再び休校措置がとられ、学校がお休みとなってしまいました。
給食準備もみんなで協力して早く出来るようになり、慣れてきた頃だったので残念ですが、また５月にみなさんに給食を出せるようになる日を楽しみにしていますおうちでも三食きちんと食べて、生活リズムをくずさないように過ごしてください。
＊ごはん
＊とり野菜
＊高野どうふのオランダ煮
＊ゆかり漬け
＊牛乳
オランダ煮とは、食材を油で揚げて、しょうゆ、さとう、酒、出し汁で煮た料理のことです。今日はダイス型の高野どうふで作りました淡泊な味の高野どうふにじゅわっと甘辛いたれが浸み込んで、美味しかったです
＊わかめごはん
＊石狩汁（３年１組輪島塗給食）
＊肉と野菜の細切り炒め
＊でこぽん
＊牛乳
肉と野菜の細切り炒めは、
①細く切った豚肉に下味（しょうが、酒、しょうゆ）をつけ、衣をつけて油で揚げます。
②ピーマン、にんじん、たけのこ、しいたけは細切りにします。
③野菜類は炒めて、しょうゆ、さとう、酒、豆板醤で調味し、揚げた豚肉を合わせます。
④最後にごま油を加えて仕上げます。
野菜がたっぷりとれるメニューです。豆板醤の量で辛さの調節をします
～「世界の料理・中国」～
＊ごはん
＊マーボーどうふ
＊揚げぎょうざ
＊バンサンスー
＊牛乳
今日は世界の料理紹介、中国の日でした家庭でもおなじみのマーボーどうふや餃子、春雨のあえもの、バンサンスーです。餃子は、中国では水餃子として食べることが多いらしいですが、給食では油でカリッと揚げました
＊ミルク食パン
＊いちごジャム
＊野菜スープ
＊ハンバーグ
＊小松菜のクリームパスタ
＊牛乳
今日は今年度初めてのパン給食でした今日も給食準備の時間を意識して、なるべく早く「いただきます」をしようと各クラスがんばっていました残食も少なかったです
＊カレーライス
＊ミモザサラダ
＊お祝いクレープ
＊牛乳
今日から１年生もそろって、全校で給食が始まりました１０分間で準備を終えることを目標にがんばっていました今日は１，２年生が早く準備が終わり、静かに食べている様子が見られました
＊チキンライス
＊たまごスープ
＊マカロニサラダ
＊牛乳
今日から新学期がスタートしました
給食も約１か月ぶりの再開です今日は午後から入学式があり、２，３年生のみの給食でした久しぶりの当番活動でしたが、きちんと服装をととのえ、素早く盛り付けを行っていました明日から全校で給食がスタートします
＊しそごはん
＊韓国風にくじゃが
＊竹輪の石垣揚げ
＊小松菜の炒め煮
＊お祝いデザート（ミルクレープ）
＊牛乳
今日で今年度の給食は最後となりました3年生は９日（月）が最後の給食の予定だったので、お祝いデザートが食べられるのか、心配していたようですが、今日無事食べてもらうことが出来ました
来週の入試、がんばってもらいたいですね