７月３日（金）の給食
2026年7月3日 11時43分・ごはん
・ちくわの磯辺揚げ
・野菜のしそあえ
・高野豆腐のたまごとじ
・牛乳
今日の主菜は、「ちくわの磯辺揚げ」です。ちくわ２００本以上を1/4にカットするところから始まります。丁寧に衣をつけ、手際よく揚げていきます。
汁物は、「高野豆腐のたまごとじ」です。たまごは黄身と白身がしっかり混ざるように丁寧に攪拌します。釜に入れるときはザルを使って入れています。調理員さんのチームワークが大切です。
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