日誌 給食日記

7月8日(水)の給食

2026年7月8日 11時59分

7.8

・ガパオ風ライス

・春雨スープ

・フルーツ白玉

・牛乳

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 今日の給食は、「ガパオ風ライス」です。鶏や豚のひき肉、ピーマンなどの野菜をいため、バジルやいしるで味をつけました、本場のタイでは、ナンプラーを使いますが、給食では同じ魚醤のいかのいしるを使いました。

 デザートは、久しぶりの「フルーツ白玉」です。冷たく仕上がるようにギリギリまで冷やしてあえます。