R８年度　給食だより・献立表

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日誌　給食日記

9月11日（金）の給食

9.11

・さつまいもごはん

・照り焼き肉団子

・油揚げのごま酢あえ

・えのきとわかめのみそ汁

・牛乳

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　今日の主食は「さつまいもごはん」です。石川県産のさつまいもを使用しています。角切りにしたさつまいもをオーブンで焼いて、こんぶを入れて炊いたごはんと合わせます。給食でも秋らしいメニューが増えてきました。

　副菜は、「油揚げのごま酢あえ」です。ポイントは、油揚げに下味をつけることです。野菜とあえたときに、味がなじんでおいしく仕上がります。