日誌 給食日記

12月17日の給食

深川めし、ひじきのマリネ、茎わかめとキムチのスープ、牛乳

12月14日の給食

カレーライス、もやしのナムル、ヨーグルト、牛乳

12月13日の給食

バターロール、ミートボールのケチャップあんかけ、中華あえ、かきたまうどん、牛乳

12月12日の給食

ごはん、ショーロンポー、おひたし、大根のそぼろ煮、牛乳

12月11日の給食

ごはん、チーズはんぺんフライ、コロコロサラダ、とん汁、牛乳

12月10日の給食

ごはん、焼きギョウザ、ぶたキムチ炒め、とろみスープ、牛乳

12月7日の給食

ごはん、チキン南蛮、白菜のツナコーン和え、みそ汁、牛乳

12月6日の給食

チーズパン、キッシュ、コールスローサラダ、ミネストローネ、牛乳


今日の給食のキッシュは、調理場手作りです。
具の野菜を炒めてカップに入れ、卵液を流し込み、チーズをかけてオーブンで焼きました。
チーズの焦げ具合も味も、理想通りにできました。

12月5日の給食

【あえのこと給食】
小豆ごはん、ぶりのいしる風味揚げ、紅白なます、お煮しめ、牛乳


12月5日は奥能登のあえのことの日です。
1年間、田んぼで稲を守り育てて下さった神様を家にお迎えし、お風呂やごちそうでもてなす行事です。
ごちそうの内容は各家で異なりますが、奥能登でとれる野菜やいも、豆類、魚などを使います。
今日の給食は、そんなあえのことで神様に食べていただくごちそうを給食用にアレンジしたものです。

12月4日の給食

ごはん、とりのから揚げ、バンサンスー、チゲ風みそ汁、牛乳