・ちらしずし

・星のハンバーグ

・七夕すまし汁

・七夕ゼリー

・牛乳

　　　　

今日は七夕の行事食です。星のハンバーグ、すまし汁にはおくらや星型にんじんを使い、星がいっぱいのメニューです。ちらしずしはこんぶと酒を入れて炊いたごはんを酢飯にし、甘辛く味付けした具を混ぜ込んで作ります。

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・きなこ揚げパン

・ウインナー

・ひじきのサラダ

・野菜のコンソメスープ

・牛乳

　

今日は２年ぶり？の揚げパンです。冷凍パンになってからは提供できていなかったのですが、他の市町を参考にチャレンジ！！とってもおいしくできました！

個包装なので、袋から出すことから始まりますが、調理員さんたちは、子どもたちの喜ぶ顔を思い浮かべ、頑張ってくれました！みんな顔にきなこをいっぱいつけて頬張っていました(*´ω｀*)

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・肉みそ丼

・春雨スープ

・フルーツポンチ

・牛乳

今日の主食は、肉みそ丼です。牛肉と豚肉のひき肉に赤みそを加え、甘辛く仕上げ、ほうれん草・にんじん・もやしを合わせました。ごはんが進む味付けに仕上がりました！

 

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・ごはん

・タンドリーフィッシュ

・野菜のソテー

・もずくのみそ汁

・チーズ

・牛乳

今日の主菜はタンドリーフィッシュです。タンドリーチキンを魚でアレンジしました。今日は石川県産のふくらぎを、カレー粉・にんにく・ヨーグルトなどに漬け込み焼きました。とてもおいしく仕上がりました！

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・ごはん

・海鮮網目はるまき

・冷やし中華風サラダ

・厚揚げの中華煮

・牛乳

今日の副菜は「冷やし中華風サラダ」です。中華めんの乾麺をゆで、キャベツやきゅうり、鶏ささみを酢やしょうゆで作った冷やし中華のタレのような調味料で和えました。さっぱりした味わいで、夏にぴったりのサラダに仕上がりました。

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・ごはん/ふりかけ

・さけのみそマヨ焼き

・じゃがいもの炒め物

・豚肉と野菜のすまし汁

・牛乳

 

今日の主菜は「さけのみそマヨ焼き」です。さけに白みそとノンエッグマヨネーズを合わせたものをかけて焼きました。とてもおいしく仕上がりました。

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・えびピラフ

・チキンナゲット

・野菜のコンソメスープ

・豆乳プリン

・牛乳

　

今日の主食はえびピラフです。オリーブ油でにんにくを炒め、香りを出し、たまねぎやコーン、パプリカを炒めます。アレルギーの児童がいるので、えびは別で酒蒸ししたものを後から加えます。ごはんは、コンソメを入れて炊飯してあります。えびのプリプリと野菜の甘味でおいしく仕上がりました。

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・ごはん

・五目厚焼きたまご

・野菜のしそあえ

・肉じゃが

・牛乳

今日の汁ものは肉じゃがです。子どもたちからの感想はよく聞くのですが、今日は食べ終わった職員から

「肉じゃがおいしかった～！過去イチやわ！」と、とってもうれしい感想を聞くことができました。

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・ごはん

・チキン南蛮

・野菜とひじきのあえもの

・五目みそスープ

・牛乳

今日の主菜はチキン南蛮です。揚げた鶏肉に甘酢タレをからめて、ノンエッグタイプのマヨネーズと玉ねぎ・パセリで作ったタルタル風のソースをかけました。

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・牛丼

・おかかあえ

・じゃがいものみそ汁

・メロン

・牛乳

今日のデザートはメロンです。メロンは今が旬の果物です。旬のおいしさを味わってほしいのでつけました。

給食では、果物を切る時は、専用のまな板と包丁を使っています。

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