９／９ 今日の給食
今日の献立は「豆腐のツナマヨグラタン、ひじきの炒り煮、冬瓜スープ、牛乳」です。
グラタンの豆腐は、白山麓の特産品「堅とうふ」です。
そして、グラタンのソースは、卵を使わないノンエッグマヨネーズをベースにしているので、オーブンでの加熱でも分離せず、こんがりと美味しそうな焼き目がついています。
今日の献立は「豆腐のツナマヨグラタン、ひじきの炒り煮、冬瓜スープ、牛乳」です。
グラタンの豆腐は、白山麓の特産品「堅とうふ」です。
そして、グラタンのソースは、卵を使わないノンエッグマヨネーズをベースにしているので、オーブンでの加熱でも分離せず、こんがりと美味しそうな焼き目がついています。