「白嶺ランチルーム」(給食のページ)

9/14 今日の給食

今日の献立は「ご飯、鶏肉のタルタル焼き、コールスローサラダ、なすのみそ汁、牛乳」です。

給食で使う野菜もそろそろ、夏から秋のものにかわりつつあります。
今日は今年最後の「なす」を使ったみそ汁です。
ひと手間かけて、なすを一度素揚げしてからみそ汁の具にしたので、コクがあって美味しく仕上がりました。

09.14