日誌

家庭部の活動:9月14日(月)

 町の特産品や農産物を使った汁物が完成しました!

地元飲食店『寿し割烹 かわばた』様に本校へ足を運んでいただき、アドバイスをもとに改善した一品を再試食していただきました。

これくらい攻めた味つけ、うまいな」 「葛を使ったこれくらいのゆるいとろみもいいな」

プロの料理人から、私たちにとって大変うれしい感想をいただくことができました。

地元の能登豚、醤油(近岡屋醤油)、みそ、宝達葛、能登白ねぎ(中西さん)、じゃがいも(松永さん)をはじめ、根菜類をたっぷり使ったこの汁物を「宝達めっちゃ汁」と命名しました!かわばた様監修のもと、以下のイベントで提供します。

  • イベント: YOSAKOIソーラン日本海本祭
  • 場所: 町体育館周辺
  • 日時: 927日(日)

こだわりの「これくらい」を一緒に楽しんでくださる皆さんのご来場を、心よりお待ちしています!

9.14家庭