今日は防災の日です。

学校でも防災の日の取り組みがあります。給食も防災の日献立をしました。

「あれ？普通の献立じゃない？」と思うような給食ですが、できるだけ日持ちのするような食材や、地元の食材を選びました。

私は、能登半島大震災で被災しているときは、ご飯にとても困りました。畑を持っていてよかったと心底思ったのはこの時です。

旬の食材を知って、料理をたまにして、長持ちする食材を意識することだけが防災につながることを給食で伝えられればいいなと思って、献立説明やお話をしました。

今日はあっさりした味付けだったからか、時間内に食べ終わる児童生徒が多かったように思います。

新体制となった宝立共同調理場ですが、２学期もよろしくお願いします。

ご飯は、低学年くらいの量ですね。

2026/9/1　防災の日　ごはん、牛乳、ぎょうざ、ローリングストックナムル、秋野菜と乾物のスープ