【令和８年５月１２日（火）】
ごはん、春巻き、茎わかめの中華炒め、チンゲン菜の中華スープ、牛乳
今日の副菜は茎わかめの中華炒めでした。
茎わかめを初めて見た１年生もいて、「これなに？」と
不思議そうでした。
コリコリとした食感がおいしい茎わかめですが、
よく噛まないと食べられないことや、食べ慣れない食材だったこともあり、
今日はいつもより食べ終えるのに時間がかかりました。
ごま油が効いていて、ごはんが進む中華風の味付けで
おいしかったです。
【令和８年５月１１日（月）】
ごはん、さばのみそ煮、キャベツと油揚げのごま酢和え、
豆腐のすまし汁、牛乳
今日はさばのみそ煮でした。
「魚は苦手」「骨があるから苦手」という児童もいましたが、
残さないよう一生懸命に食べていました。
一方で、最後まで魚に手をつけずにいた子がいたので、
「魚苦手なの？」と声をかけると、「好きだから残してる」という
返事でした。「さばおいしかった！骨も全部食べれたよ」と
報告してくれた子もいました。
児童たちの好みは分かれましたが、白いごはんにぴったりの
おかずでした。
【令和８年５月８日（金）】
ごはん、鶏肉の香草焼き、アスパラガスのソテー、
コンソメスープ、牛乳
今日の給食はふるさと給食でした。
今年度の給食では、奥能登でとれた食材を使ったり、
奥能登の食文化を取り入れたりしたふるさと給食を実施する予定です。
ふるさと給食をきっかけに、ふるさとの味を知ったり、興味をもって
もらえたらと思います。
今日は珠洲でとれたアスパラガスをバターの風味がきいたソテーで
味わいました。火が通ると鮮やかな緑色になり、とてもきれいでした。
給食時間には、アスパラガスについて紹介もしました。
給食後、「アスパラガスのソテーおいしかったー！」と
お話ししてくれた子もいましたが、やっぱり地元の食材は新鮮で
おいしかったです。
【令和８年５月７日（木）】
たけのこごはん、おさかなフライ、小松菜とコーンのごまあえ、
お麩とわかめのすまし汁、牛乳
今日は５月５日のこどもの日にちなんでこどもの日給食でした。
こいのぼりをイメージした魚の形のおさかなフライ、
デザートはかしわもちです。
給食時間には、こどもの日の行事食であるかしわもちについて、
なぜ食べるようになったのか由来を紹介をしました。
盛りだくさんのメニューで大満足！
今日は行事食を楽しんで食べてもらえたかなと思います。
【令和８年５月１日（金）】
親子丼、さざなみ和え、なめこ汁、牛乳
今日は親子丼でした。
鶏肉、卵、玉ねぎ以外にも、にんじん、干ししいたけ、
糸こんにゃく、えだまめなどいろいろな食材を使いました。
優しい味でおいしかったです。
飯田小学校では、６年生の修学旅行と１～４年生の遠足があり、
今日は５年生だけの給食でした。
広いランチルームに職員を含め１０人だけで、少しさみしかったのですが、
今日は特別に向かいあって、会話も楽しみながら給食時間を過ごしました。
【令和８年４月３０日（木）】
白ごはん、鶏肉と野菜の焼きつくね、ごぼうサラダ、
ほうれん草のすまし汁、牛乳
今日のサラダはごぼうサラダでした。
ごぼう、きゅうり、にんじんに細切りのかまぼこが入っていて
彩りがきれいでした。
ごぼうには、ゆでた後にしょうゆと砂糖でうすく味付けしました。
子どもたちにも人気があり、盛りのこしをくばっていると、
「ください！」と言ってくれる子が多く、すぐになくなりました。
おいしかったです。
【令和８年４月２８日（火）】
白ごはん、磯辺とり天、キャベツのごま和え、沢煮椀、牛乳
今日の汁物は沢煮椀でした。
ごぼう、たけのこ、にんじんなどのたくさんの野菜と
豚肉が入った汁物で食べごたえがありました。
豚肉が入ることでうまみが増しておいしかったです。
磯辺とり天は青のりの風味がよく、衣がサクサクでした。
お肉が大きくて子どもたちも喜んでくれました。
【令和８年４月２７日（月）】
白ごはん、シューマイ、切り干し大根の中華サラダ、豆腐の中華スープ、牛乳
今日は中華メニューでした。
中華は食べやすい味のようで、いつもより早く食べ終えることが
できた児童が多くいました。
切り干し大根の中華サラダは、ごま油や酢などで味付けをしました。
ごま油の風味がよく、さっぱりとおいしかったです。
【令和８年４月２４日（金）】
白ごはん、魚の塩こうじ焼き、切干大根の煮つけ、
なめこと大根のみそ汁、牛乳
今日は、魚の塩こうじ焼きでした。
使用した魚は鮭！塩麴のおかげでふっくらおいしく焼きあがりました。
ごはんに合う味付けでおいしかったです。
魚料理でしたが、子どもたちもおいしく食べられたようで、
今日の残量はゼロでした。
飯田小学校には、『おいしかったを伝えるボード』が
ランチルームに設置されています。
普段あまり顔を合わすことができない調理員さんたちに
感謝の気持ちを伝えることのできるボードになっています。
「ジャムをつけすぎました。でもおいしかったです。」
「今日もおいしかったです。ありがとうございました。」
など調理員さんへのメッセージを書いてくれています。
【令和８年４月２３日（金）】
白ごはん、チーズ納豆、豚汁、オレンジ、牛乳
今日はチーズ納豆でした。
ひきわり納豆、チーズの他に、小松菜、オクラ、キャベツも
入っていました。
チーズ納豆が好きな児童も多く、「もっと食べたい！」と
言ってくれた子もいました。
カルシウムやビタミンなどの栄養がたっぷりのおかずでした。