今日の主菜と副菜は焼肉サラダでした。

お肉が入ると、子どもたちに大人気のサラダになります。

野菜を多く食べられるのですが、冷やすのに時間がかかるため、気温が上がりすぎると給食では作ることが難しくなるメニューです。

2022/5/20（金）

ご飯

焼肉サラダ

ニラたっぷり春雨スープ

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5/19は食育の日でした。

珠洲産のキャベツをいしるベースのドレッシングを手作りしたもので味付けしたサラダは、キャベツのシャキシャキ感とカニカマのおいしいサラダでした。

主食は、たけのこや山菜がたくさん入った炊き込みご飯でした。

山菜の反応が心配でしたが、ご飯に炊きこむと気にならない様子でした。

いつもより多くご飯を欲しがる子も多かったです。

あさりのすまし汁は、出汁をきかせた味にしました。

とてもおいしかったです。

2022/5/19（木）

春の香りごはん

牛乳

いしる風味のサラダ

あさりのすまし汁

 

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今日の主食はコッペパンでした。

子どもたちはパンが大好きです！

好きなあまりに、慌てて食べてしまう子どももいるので、いただきますの前に、一口大にちぎって食べるか、口にほおばりすぎないように気を付けるようにアナウンスしています。

いつもよりも５分ほど早い時間に食べ終わっていました。

2022/5/18（水）

コッペパン

牛乳

ハムカツ

タルタルサラダ

トマト入りコンソメスープ

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5/18の主菜はとり肉の香草焼きでした。

バジルとレモン汁と白ワインで下味をしみこませ、焼きました。

子どもたちは、春野菜のソテーもとても気に入ったようで、「色がきれい！」「アスパラおいしい！」と教えてくれました。

今日は給食の食べ終わる時間も早く、残食ゼロでした。

2022/5/17（火）

ごはん

鶏肉の香草焼き

春野菜のソテー

切干大根のみそ汁

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5/16(月)の主菜・汁は肉じゃがでした。

全部で11kgのメークインの皮をピーラーで向いたので、いつもより下処理の時間がかかりました。

子どもたちは肉じゃがが好きな子が多く、食べ終わる時間も早かったです。

残食は今日もゼロでした。

2022/05/16（月）

ごはん

梅肉和え

肉じゃが

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今日は主食・主菜はそぼろ丼でした。

鶏ひき肉を甘辛く煮たそぼろと、小松菜をゆでてみじん切りにしたもの、ダイス状に切ってある卵を混ぜた具をご飯の上にのせました。

良質なたんぱく質と野菜を、子どもたちが喜んで食べてくれるうれしい献立でした。

2022年５月11日㈬

そぼろ丼

牛乳

キャベツとたくあんの和え物

もやしのみそ汁

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今日の主食と主菜はカレーライスでした。

毎月１回は登場する献立です。子どもたちの楽しみにしてくれているメニューなので、１学期に行事がない金曜日にいれています。

今日も飯田小学校は残食ゼロでした。

カレーライスとフルーツポンチは子どもたちの嬉しそうな顔がみえるので、うれしくなります。

フルーツポンチの汁はすべてきって、リンゴジュースに変えてあるので、子どもたちもおいしく飲むことができたようです。

2022年５月13日㈮

カレーライス

牛乳

フルーツポンチ

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5月10日はごぼうの日でした。

「揚げとごぼうの炊いたん」を献立にいれました。

ごぼうは苦手な子が多いので不安でしたが、いつもよりも食べ終わる時間がはやかったです。

主菜のサバのみそ煮が好きな子が多く、残食はゼロでした。

5/10（火）ごぼうの日

ごはん

牛乳

さばのみそ煮

あげとごぼうの炊いたん

すまし汁

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5/9はアイスクリームの日です。

アイスクリームは学校で出すことができないので、代わりに、新しいデザートの「ソーダフロート風ゼリー」をメニューに入れました。クリーム状のゼリーと、普通のゼリーと２層にわかれています。

『すこし混ぜるとおいしいよ！』とパッケージに書いてあり、子どもたちは少しだけ混ぜたゼリーの味を楽しんでいました。

5/9（月）

ごはん

牛乳

ホイコーロー

ワンタンスープ

ソーダフロート風ゼリー

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5/6の主菜はのと牛コロッケでした。

地元のお店の、有名なコロッケです。牛肉の風味も味わえて、芋のしっかりとした食感があり、とても美味しかったです。子どもたちには少し大きいのではと心配していましたが、すぐに完食していたので安心しました。ハートの形がかわいかったです。

5/6（金）

ごはん

牛乳

のと牛コロッケ

野菜コンソメ炒め

あさりの塩スープ

 

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