11月６日の給食

ごはん　ふりかけ　アジフライ　マカロニサラダ　みそ汁　牛乳

　今年は地震後の支援物資としてふりかけをたくさんいただきました。ふりかけ以外にもパックごはんやのりの佃煮等たくさんいただきましたが、地震後給食室が調理できない機会がほぼなかったため、賞味期限が近づいているものを先日全校に配布しました。今日の給食に出てくるふりかけも含まれています。次は家でも栄養素が強化されているふりかけを食べてください。いろいろな支援に感謝です。

11月５日の給食

ごはん　シューマイ　ひじきの中華サラダ　たまごスープ　牛乳

給食ではビタミンとミネラルがたっぷりなひじきをよく使います。今日はシューマイともぴったりな中華風の和えものにしてみました。

11月１日の給食

ごはん　豚肉と野菜の生姜炒め　みそ汁　牛乳

今日から１１月になりましたね。１１月の給食目標は和食のよさを受けつごうです。１１月の給食では和食にはかかせないはしの使い方を練習できる献立がたくさんでてきます。初日の今日ははしの正しい持ち方についてランチルームでおはなしをします。

10月31日の給食

ハロウィンカレーライス　ひじきのマリネサラダ　ハロウィンデザート

　今日はハロウィンですね。給食ではかぼちゃをつかったカレーライスをつくってみましたかぼちゃのほっこりした甘みがカレーをマイルドにしていてとてもおいしかったです。ごはんも今日は特別バージョンのカレー風味バターライスにしています

　副菜はハロウィンカラーをイメージしたひじきのマリネサラダです。ひじきは不足しがちなビタミンやミネラルが豊富なので好き嫌いせずしっかりたべてほしいです。

　デザートはかわいいハロウィンデザインのかぼちゃプリンです

　　　　　　　　　魔法にかけられたこみるちゃんが寝ています

10月30日の給食

コッペパン　クリームシチュー　マカロニと野菜のソテー　牛乳

　今日はクリームシチューをつくりました。給食のクリームシチューは市販のルウーを使わずに米粉でとろみをつけています。牛乳に米粉を溶かしたものをいれて煮込むことで、ゆっくりとろみがついていきます。