7月6日
2026年7月6日 13時55分ごはん 焼売 バンバンジー 中華スープ オレンジ 牛乳
今日はツエーゲン金沢の選手が三崎中学校に来校しました。
生徒と一緒に給食を食べました。
ごはん 焼売 バンバンジー 中華スープ オレンジ 牛乳
今日はツエーゲン金沢の選手が三崎中学校に来校しました。
生徒と一緒に給食を食べました。
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・キムタクごはん
・牛乳
・炒り卵入りおひたし
・鶏団子鍋
【給食クイズ】
キムチの発酵に使われている菌の仲間を使っているのはどれ?
①パン ②納豆 ③ヨーグルト
【7日の答え合わせ】
答え:③
ひじきはタンニンという渋い味を感じる成分を多く含んでいるので、生で食べるととても渋いんです!
そのため長時間煮て、天日干しをさせて渋みを抜く作業が必要になります。