白身魚のみそ蒸し焼き
本日の主菜は白身魚のみそ蒸し焼きです。
白身魚はメルルーサという魚を使っています。
メルルーサやホキは外国の魚ですが、日本人の食生活にとって身近な魚で、「白身魚」と表記されているものはこの魚を使っている商品が多いように思います。
たんぱく質も多く、クセがないので食べやすく、おいしいです。
白みそとマヨネーズは半分くらい混ぜたソースと野菜を上にのせて焼き上げています。
きれいに焼きあがりました。
2023/4/12
ごはん、牛乳、白身魚のみそ蒸し焼き、おひたし、とりやさい汁
キャビネット
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10月28日の給食
【メニュー】
・豚丼
・牛乳
・ごま和え
・みそ汁
【給食クイズ】
1番糖質の働きをサポートしてくれるのはどれ？
①豚肉 ②鶏肉 ③牛肉
【27日の答え合わせ】
答え：✕
コーヒー牛乳は乳飲料という区分に入ります。CaやFeを強化した白い牛乳も乳飲料となるので、
もし、牛乳を買ってきてねと頼まれた場合は注意が必要です！