白身魚のみそ蒸し焼き
本日の主菜は白身魚のみそ蒸し焼きです。
白身魚はメルルーサという魚を使っています。
メルルーサやホキは外国の魚ですが、日本人の食生活にとって身近な魚で、「白身魚」と表記されているものはこの魚を使っている商品が多いように思います。
たんぱく質も多く、クセがないので食べやすく、おいしいです。
白みそとマヨネーズは半分くらい混ぜたソースと野菜を上にのせて焼き上げています。
きれいに焼きあがりました。
2023/4/12
ごはん、牛乳、白身魚のみそ蒸し焼き、おひたし、とりやさい汁
キャビネット
今日の給食
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10月18日の給食
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・鶏チリ
・小松菜としめじの和え物
・みそ汁
【給食クイズ】
チリソースのチリは国名を指す。
〇か✕か
【17日の答え合わせ】
答え：✕
中国では水餃子が主流で、やや厚めの皮で包むことが特徴です。日本ではお米と一緒に食べることがありますが、
中国ではおかずではなく、主食として食べることが多いです。