白身フライ
2023年4月17日 10時42分本日の主菜は白身フライです。
白身フライの魚は「ホキ」という魚です。タラににている味で、柔らかくクセもなく、食べやすいのが特徴です。
オーストラリアの魚ですね。昔よりも需要があがっている分、価格もあがってきています。
魚の油は「不飽和脂肪酸」で、体内で作ることができない栄養素になります。
今日もおいしい給食でした。
2023/4/18
ごはん、牛乳、白身フライ、コーンサラダ、みそ汁
本日の主菜は白身フライです。
白身フライの魚は「ホキ」という魚です。タラににている味で、柔らかくクセもなく、食べやすいのが特徴です。
オーストラリアの魚ですね。昔よりも需要があがっている分、価格もあがってきています。
魚の油は「不飽和脂肪酸」で、体内で作ることができない栄養素になります。
今日もおいしい給食でした。
2023/4/18
ごはん、牛乳、白身フライ、コーンサラダ、みそ汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・春雨サラダ
・肉みそおでん
・りんご
【給食クイズ】
小松菜はりんごと一緒に保存すると長持ちする。〇か✕か。
【24日の答え合わせ】
答え:③
チキンライスは日本発祥の料理です。最初はケチャップ味ではなかったようですが大正末期から昭和に入ってからケチャップ味になったそうです。