いりどり
2023年4月17日 11時50分本日の主菜兼副菜はいりどりです。
煮物にも似ていますが、調理工程のなかで一番最初に「油で炒める」ということをしています。
油で炒めてから煮ることで、根菜類や肉のうまみを閉じ込め、ごはんに合う料理になっています。
2023/4/20
ごはん、牛乳、いりどり、みそ汁、ふりかけ、デザート
キャビネット
今日の給食
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2月8日の給食
2023年2月9日 11時49分【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・餃子
・バンバンジー風サラダ
・かに玉スープ
【給食クイズ】
1日に必要なたんぱく質量はささみ約何本分？
①３本 ②６本 ③９本
【7日の答え合わせ】
答え：北海道人
「どさんこ」は漢字で「道産子」と書き、北海道人や北海道で生まれたものという意味があります。どさんこ汁は北海道でとれる食材をたくさん使った料理のことを指します。