いりどり
2023年4月17日 11時50分本日の主菜兼副菜はいりどりです。
煮物にも似ていますが、調理工程のなかで一番最初に「油で炒める」ということをしています。
油で炒めてから煮ることで、根菜類や肉のうまみを閉じ込め、ごはんに合う料理になっています。
2023/4/20
ごはん、牛乳、いりどり、みそ汁、ふりかけ、デザート
キャビネット
今日の給食
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1月17日の給食
2023年1月17日 16時40分【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・春巻き
・中華和え
・八宝菜
【給食クイズ】
白菜は芯が大きい方がよく成長していてよい白菜である。
〇か✕か。
【16日の解説】
いなり寿司の形（三角か四角か）は、地域によって異なります。大きく分けて関東は四角、
関西は三角のいなり寿司が主流といわれています。