いりどり
2023年4月17日 11時50分本日の主菜兼副菜はいりどりです。
煮物にも似ていますが、調理工程のなかで一番最初に「油で炒める」ということをしています。
油で炒めてから煮ることで、根菜類や肉のうまみを閉じ込め、ごはんに合う料理になっています。
2023/4/20
ごはん、牛乳、いりどり、みそ汁、ふりかけ、デザート
本日の主菜兼副菜はいりどりです。
煮物にも似ていますが、調理工程のなかで一番最初に「油で炒める」ということをしています。
油で炒めてから煮ることで、根菜類や肉のうまみを閉じ込め、ごはんに合う料理になっています。
2023/4/20
ごはん、牛乳、いりどり、みそ汁、ふりかけ、デザート
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・豚丼
・牛乳
・ごま和え
・みそ汁
【給食クイズ】
1番糖質の働きをサポートしてくれるのはどれ?
①豚肉 ②鶏肉 ③牛肉
【27日の答え合わせ】
答え:✕
コーヒー牛乳は乳飲料という区分に入ります。CaやFeを強化した白い牛乳も乳飲料となるので、
もし、牛乳を買ってきてねと頼まれた場合は注意が必要です!