いりどり
2023年4月17日 11時50分本日の主菜兼副菜はいりどりです。
煮物にも似ていますが、調理工程のなかで一番最初に「油で炒める」ということをしています。
油で炒めてから煮ることで、根菜類や肉のうまみを閉じ込め、ごはんに合う料理になっています。
2023/4/20
ごはん、牛乳、いりどり、みそ汁、ふりかけ、デザート
キャビネット
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10月27日の給食
2022年10月27日 16時48分【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・焼売
・ドレッシングサラダ
・シチュー
【給食クイズ】
コーヒー牛乳は牛乳の一種である。
〇か✕か
【26日の答え合わせ】
答え：チーズ
チーズは牛乳の栄養成分が濃縮されているので、チーズのカルシウムの方が多くなります。
プロセスチーズは牛乳の6倍ものカルシウムを含んでいるんです！