いりどり
2023年4月17日 11時50分本日の主菜兼副菜はいりどりです。
煮物にも似ていますが、調理工程のなかで一番最初に「油で炒める」ということをしています。
油で炒めてから煮ることで、根菜類や肉のうまみを閉じ込め、ごはんに合う料理になっています。
2023/4/20
ごはん、牛乳、いりどり、みそ汁、ふりかけ、デザート
本日の主菜兼副菜はいりどりです。
煮物にも似ていますが、調理工程のなかで一番最初に「油で炒める」ということをしています。
油で炒めてから煮ることで、根菜類や肉のうまみを閉じ込め、ごはんに合う料理になっています。
2023/4/20
ごはん、牛乳、いりどり、みそ汁、ふりかけ、デザート
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・鯖のみそ煮
・ごま和え
・とり野菜汁
【給食クイズ】
サバの仲間はどれ?
①アジ ②マグロ ③カジキ
【28日の答え合わせ】
答え:③
山形県の人は1年間で外食でラーメンを1人あたり9.9杯食べています。石川県は6.9杯で7位でした。
石川県の人もよくラーメンを食べているみたいです。地方によって味や麺の種類などに違いがあるので、
ぜひ調べてみてください!