いしるレモンサラダ
2023年5月8日 13時16分今日の副菜はいしるレモンサラダです。
いしるとレモンを合わせると、とても食べやすいドレッシングになります。
地元の調味料を知るきっかけになると嬉しいです。
2023/5/8 ごはん、春巻き、いしるレモンサラダ、野菜スープ
キャビネット
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7月1日の給食
2022年7月1日 11時47分【メニュー（トマトの日）】
・夏野菜カレー
・牛乳
・ナン
・コールスローサラダ
【給食クイズ】
トマトが赤く見えるのは何が含まれているから？
①ビタミンC ②β-カロテン ③リコピン
【30日の答え合わせ】
答え：②
山芋を切った後、酢水に浸しておくことで色が変わることを防ぐことができます。
山芋はぬめりが強いので、調理する際は手を切らないように気をつけましょう！