ポークチャップ
2023年5月15日 12時30分今日の主菜はポークチャップです。
ポークチャップは基本味付けが「ケチャップ」ベースです。
豚肉6kgが入っています。
ケチャップには、フライドポテトかなぁと思い、添えをポテトにしました。
生徒はとっても喜んでいました。次回はシューストリングのフライドポテトにしようか迷っています。
2023/5/9(火)ごはん、ポークチャップ、フライドポテト、キャベツスープ
今日の主菜はポークチャップです。
ポークチャップは基本味付けが「ケチャップ」ベースです。
豚肉6kgが入っています。
ケチャップには、フライドポテトかなぁと思い、添えをポテトにしました。
生徒はとっても喜んでいました。次回はシューストリングのフライドポテトにしようか迷っています。
2023/5/9(火)ごはん、ポークチャップ、フライドポテト、キャベツスープ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・さわらの西京焼き
・ひじきと大豆の炒め煮
・のっぺい汁
【給食クイズ】
さわらの漢字はどれ?
①鰆 ②鰍 ③鮗
【7日の答え合わせ】
答え:✕
さつまいもはでんぷんが糖に分解されることで甘くなります。でんぷんを分解する酵素は
70℃前後で活発になるため、70℃前後で長時間加熱することがおすすめです!