ポークチャップ
2023年5月15日 12時30分今日の主菜はポークチャップです。
ポークチャップは基本味付けが「ケチャップ」ベースです。
豚肉6kgが入っています。
ケチャップには、フライドポテトかなぁと思い、添えをポテトにしました。
生徒はとっても喜んでいました。次回はシューストリングのフライドポテトにしようか迷っています。
2023/5/9(火)ごはん、ポークチャップ、フライドポテト、キャベツスープ
今日の主菜はポークチャップです。
ポークチャップは基本味付けが「ケチャップ」ベースです。
豚肉6kgが入っています。
ケチャップには、フライドポテトかなぁと思い、添えをポテトにしました。
生徒はとっても喜んでいました。次回はシューストリングのフライドポテトにしようか迷っています。
2023/5/9(火)ごはん、ポークチャップ、フライドポテト、キャベツスープ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・かき揚げ
・磯香和え
・みそ汁
【12日の答え合わせ】
答え:唐揚げor空揚げ
江戸時代初期に中国から伝わった精進料理の一種で、今はから揚げというと鶏肉を使うことが多いですが、当時は肉を使わず豆腐を小さく切って油で揚げ、醤油と酒で煮たものをからあげと呼んでいました。